健康栄養学科

↓基礎教養科目群

↓教養科目群

↓保健医療福祉基礎科目群

↓専門基礎科目群

↓専門専攻科目群

↓栄養教諭コース

  授業科目の名称 授業コード番号 配当年次 時期 時間数 単位 備考
必修 選択 自由
基礎教養科目群
1 基礎ゼミ ※ 1 前期 30 1      
2 情報処理I ※ 1 前期 30   1    
3 情報処理II ※ 1 後期 30 1      
4 情報処理III
［初級］		 - 2 前期 30   1    
5 情報処理III
［中級］		 - 2 前期 30   1    
6 英語I
［担当：Gregory Dick］		 ※ 1 前期 30 1      
7 英語I
［担当：Paul Rile］		 ※ 1 前期 30 1      
8 英語I
［担当：Greg Twome］		 ※ 1 前期 30 1      
9 英語I
［担当：戸出　朋子］		 ※ 1 前期 30 1      
10 英語I
［担当：五十嵐　紀子　他］		 ※ 1 前期 30 1      
11 英語I
［担当：高橋　正夫］		 ※ 1 前期 30 1      
12 英語II
［担当：Gregory Dick］		 ※ 1 後期 30 1      
13 英語II
［担当：Paul Rile］		 ※ 1 後期 30 1      
14 英語II
［担当：Greg Twome］		 ※ 1 後期 30 1      
15 英語II
［担当：戸出　朋子］		 ※ 1 後期 30 1      
16 英語II
［担当：五十嵐　紀子　他］		 ※ 1 後期 30 1      
17 英語II
［担当：高橋　正夫］		 ※ 1 後期 30 1      
18 英語III - 2 前期 30   1   1単位必修選択
19 英語IV - 2 後期 30   1  
20 英語V - 3・4 前期 30   1    
21 韓国語I ※ 1 後期 30   1    
22 ロシア語I ※ 1 後期 30   1    
23 中国語I ※ 1 後期 30   1    
24 スペイン語I ※ 1 後期 30   1    
25 ドイツ語I
［担当：野口　方子］		 ※ 1 後期 30   1    
26 ドイツ語I
［担当：三國　博子］		 ※ 1 後期 30   1    
27 韓国語II - 2 前期 30   1   （各言語科目のIを履修済みであること）
28 ロシア語II - 2 前期 30   1  
29 中国語II - 2 前期 30   1  
30 スペイン語II - 2 前期 30   1  
31 ドイツ語II - 2 前期 30   1  
32 日本語表現法 ※ 1 後期 30   1    
33 数学の基礎 ※ 1 前期 15   1    
34 物理学の基礎 ※ 1 前期 15   1    
35 化学の基礎 ※ 1 前期 15   1    
36 生物学の基礎 ※ 1 前期 15   1    
37 スポーツ・健康 ※ 1 前・後 30 1     （学科により配当時期が異なる）
38 スポーツ・実践 - 2 前・後 30   1  
  卒業要件：8単位以上
教養科目群
1 文学入門 1157031 1 前期 30   2    
2 新潟学入門 1157531 1 後期 30   2    
3 こどもの世界 1158031 1 前期 30   2    
4 美を楽しむ 1158531 1 後期 30   2    
5 音を楽しむ 1159031 1 前期 30   2    
6 コミュニケーション論 1159531 1 前期 30   2    
7 メディア論 1160031 1 後期 30   2    
8 法学入門 1160531 1 後期 30   2    
9 哲学入門 1161031 1 前期 30   2    
10 心理学入門 1161531 1 後期 30   2    
11 近現代史 1162031 1 後期 30   2    
12 倫理とモラル 1162531 1 後期 30   2    
13 消費と経済 1141031 1 前期 30   2    
14 資産活用とライフプランニング 1163031 1 前期 30   2    
15 国際関係論 1137531 1 前期 30   2    
16 環日本海地域論 1163531 1 前期 30   2    
17 地球環境論 1164031 1 後期 30   2    
18 数学の世界 1164531 1 後期 30   2    
19 物理学の世界 1165031 1 後期 30   2    
20 化学の世界 1165531 1 後期 30   2    
21 生物学の世界 1166031 1 後期 30   2    
  卒業要件：8単位以上
保健医療福祉基礎科目群
1 家族の支え 1166531 1 前期 15   1   3単位以上選択
2 人間を知る 1167031 1 後期 15   1  
3 カウンセリングの世界 1167531 1 後期 15   1  
4 ボランティアの世界 1168031 1 前期 15   1  
5 障害の世界 1168531 1 前期 15   1  
6 命の倫理 1169031 1 後期 15   1  
7 QOLの世界 1169531 1 後期 15   1  
8 保健医療福祉特別講義 1170031 1 前期 15   1  
9 住まいの環境 - 2 前期 15   1   1単位以上選択
10 保健医療福祉機器の世界 - 2 前期 15   1  
11 ICF入門 - 2 前期 15   1  
12 音楽療法入門 - 2 前期 15   1  
13 保健医療福祉の仕組み - 2 前期 15   1  
14 保健医療福祉の法律 - 2 前期 15   1  
15 連携基礎ゼミ - 2 後期 30 1      
16 保健医療福祉連携学I（医療現場） - 3 前期 15   1   1単位以上選択
17 保健医療福祉連携学II（福祉現場） - 3 前期 15   1  
18 保健医療福祉連携学III（保健・地域） - 3 前期 15   1  
19 保健医療福祉リスクマネジメント論 - 3 前期 15   1  
20 国際保健論 - 3 前期 15   1  
21 連携総合ゼミ - 4 前・後 30   1    
  卒業要件：6単位以上
専門基礎科目群
1 人間と生活の科学 3133500 1 前期 30 2      
2 公衆衛生学 1508131 1 後期 30 2      
3 健康管理概論 3127000 1 前期 30 2      
4 社会福祉総論 1525031 1 前期 15 1      
5 統計情報処理 - 3 後期 30 1      
6 生化学I 3102500 1 後期 30 2      
7 生化学II - 2 前期 30 2      
8 生化学実験 - 2 前期 90 2      
9 解剖生理学I 3100500 1 前期 30 2      
10 解剖生理学II 3101000 1 後期 30 2      
11 解剖生理学実習I 3141000 1 前期 45 1      
12 解剖生理学実習II 3141500 1 後期 45 1      
13 運動生理学 - 2 前期 30 2      
14 医学基礎 3142000 1 後期 30 2      
15 臨床医学I - 2 前期 30 2      
16 食生活論 3129500 1 前期 15 1      
17 調理学 - 2 前期 30 2      
18 調理学実習I - 2 前期 45 1      
19 調理学実習II - 2 後期 45 1      
20 調理学実験 - 2 後期 45 1      
21 食品学I 3106500 1 後期 30 2      
22 食品学II - 2 前期 30 2      
23 食品学III - 4 前期 30   2    
24 食品学実験 - 2 後期 90 2      
25 食品衛生学 3125000 1 後期 30 2      
26 食品衛生学実験 - 2 前期 45 1      
27 食品加工学 - 2 前期 30 2      
28 食品加工学実習 - 2 前期 45 1      
  卒業要件：44単位以上
専門専攻科目群
1 栄養学I 3110500 1 後期 30 2      
2 栄養学II - 2 前期 30 2      
3 栄養学III - 2 後期 30 2      
4 栄養学IV - 3 前期 30 2      
5 栄養学実習I 3113000 1 後期 45 1      
6 栄養学実習II - 2 後期 45 1      
7 栄養教育論I - 2 後期 30 2      
8 栄養教育論II - 3 前期 30 2      
9 栄養教育論実習I - 2 後期 45 1      
10 栄養教育論実習II - 3 前期 45 1      
11 カウンセリング技法 - 3 前期 30 2      
12 臨床栄養学I - 2 後期 30 2      
13 臨床栄養学II - 3 前期 30 2      
14 臨床栄養学III - 4 前期 30 2      
15 臨床栄養学実習I - 3 前期 90 2      
16 臨床医学II - 3 前期 15 1      
17 臨床栄養管理 - 4 前期 15 1      
18 公衆栄養学I - 2 後期 30 2      
19 公衆栄養学II - 3 前期 30 2      
20 公衆栄養学実習I - 3 前期 45 1      
21 給食管理論 - 2 後期 30 2      
22 給食経営管理論 - 3 前期 30 2      
23 給食経営管理論実習I - 3 前期 45 1      
24 総合演習：専門演習 - 4 前期 60 2      
25 臨床栄養学実習II - 3 後期 135 3      
26 公衆栄養学実習II - 3 後期 45 1      
27 給食経営管理論実習II - 3 後期 45 1      
28 フードスペシャリスト論 - 4 前期 30   2   6単位以上選択
29 食品マーケティング論 - 4 前期 30   2  
30 フードコーディネート論 - 4 前期 30   2  
31 臨床心理学 - 2 後期 30   2  
32 医療管理学 - 4 前期 15   1  
33 運動指導論 - 2 前期 15   1  
34 運動指導論実習 - 2 前期 30   1  
35 疫学 - 2 後期 30 2      
36 救急蘇生法演習 - 4 前期 30 1      
37 卒業研究 - 4 前・後 120 4      
  卒業要件：58単位以上
栄養教諭コース
1 学校栄養指導論I - 3 後期 30   2   栄養教諭コースのみ必修選択
2 学校栄養指導論II - 3 後期 30   2  
3 教職概論 1525531 1 前期 30   2  
4 教育原理（教育史・教育課程の意義含む） - 2 前期 30   2  
5 教育心理学I 1531031 1 後期 15   1  
6 教育社会制度論I - 2 後期 15   1  
7 教育課程論 - 3 前期 30   2  
8 道徳教育の研究I - 2 後期 15   1  
9 特別活動研究I - 3 前期 15   1  
10 教育方法・技術 - 2 前期 30   2  
11 生徒指導・進路指導論 - 3 前期 30   2  
12 教育相談 - 3 後期 30   2  
13 教職総合演習 - 3 前期 30   2  
14 栄養教育実習 - 4 前期 60   2  
   
  卒業要件：4年以上在学し，かつ124単位以上取得